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Hannahs Stillkugeln

Stillende M├╝tter brauchen viel Energie. Die energiereichen Stillkugeln enthalten vollwertige N├Ąhrstoffe sowie Zutaten, die den Milchfluss unterst├╝tzen.

Aus der Redaktion

05.11.2021

Lesezeit <1 Minute

Gerade in der Anfangszeit mit Baby f├Ąllt es oft schwer, die neue Lebenssituation mit einer ausgewogenen Ern├Ąhrung in Einklang zu bringen. Eine wunderbare L├Âsung f├╝r gesunde und gleichzeitig schnell verf├╝gbare Energie sind Stillkugeln.
Statt fertige Stillkugeln zu kaufen, kannst du die praktischen Energiekugeln ganz leicht selber machen und dabei noch Geld und Verpackungsm├╝ll sparen. Das folgende Grundrezept l├Ąsst sich nach Geschmack abwandeln.

Hannahs Stillkugeln

Tipp:

K├╝mmel gilt als besonders Milchbildend ÔÇô und gibt den Stillkugeln eine exotische Note.

Zutaten f├╝r ca. 40 St├╝ck:

  • 1/2 Tasse feines Dinkelmehl
  • 1/2 Tasse Dinkelgrie├č
  • 1 Tasse fein gemahlene Mandeln
  • 4 EL Quinoa
  • 1 Tasse Sonnenblumenkerne, grob gehackt
  • 1 Prise gemahlener K├╝mmel
  • 4 EL fester Honig
  • 50 g kalte Butterst├╝ckchen (ersatzweise auch Kokosfett oder Mandelmus)
  • Kokosflocken, ger├Âsteter Sesam und Kakaopulver zum W├Ąlzen

Zubereitung:

Mehl und Gries in einer Pfanne ohne ├ľl r├Âsten, bis die Mischung leicht gebr├Ąunt ist. Danach in eine gro├če Sch├╝ssel f├╝llen und zur Seite stellen. Mandel, Quinoa und Sonnenblumenkerne bei mittlerer bis hoher Hitze ebenfalls in der Pfanne r├Âsten, bis sie ein wenig Farbe annehmen.

Mandel, Quinoa und Sonnenblumenkerne zu Mehl-Gries-Mischung geben und K├╝mmel und Honig untermischen. Masse etwas abk├╝hlen lassen. Anschlie├čend die Butterst├╝ckchen hinzugeben und alles gut miteinander verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese dann in Kokosflocken, Sesam oder Kakao w├Ąlzen.

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